kongressitrendit

  • Kokoustrendien avulla seuraat tapahtumatilanne avainlukuja ja vertaatte omaa tulostanne valitun alueen tai toimijoiden avainlukuihin. Tiedot perustuvat päiväkohtaisiin tietoihin niin kokousten kuin muiden tilaisuusksien osalta. Analyysien avulla voitte todentaa mitkä viikonpäivät ovat suosituimpia tiloillenne sekä yleisesti alalla. Nimestään huolimatta mittaamme kokous- ja juhlatilojen kokonaiskäyttöä ja liikevaihtoa. Avainluvuissa mm. 

    • TCRevPS - Tapahtumatilan kokonaisliikevaihto per neliömetri
    • DelPS - tapahtumavieraita per neliömetri
    • TCRevPD - Liikevaihto per tapahtumavieras
    • FBRevPD - ruoka-ja juomamyynti per tapahtumavieras

     

    Kokous- ja kongressitrendit

     

     

     

  • "Seuraamme myyntejämme ja tiedämme miten yrityksellämme menee", "Meillä on useampia toimipaikkoja ja vertailemme jo niiden tuloksia" - HYVÄ! Niin pitääkin. Tiedätte siis, miten yrityksellänne menee viime kuukauteen tai edelliseen vuoteen verrattuna - entä miten hyvin yrityksenne hyödyntää markkinoiden kokonaiskysyntää? 

    Benchmarking Alliance palvelun avulla seuraatte yrityksenne markkinaosuuden kehittymistä päivätasolla. Tulokset ovat saatavilla samantien, jolloin myyntiä tehostaviin toimenpiteisiin on helppo ryhtyä markkinatilannetta seuraten. Yksittäisen palveluntarjoajan tulokset eivät ole kilpailijoiden nähtävillä vaan raportointi perustuu markkina-alueen tai kilpailijaryhmän yhteisiin tuloksiin. 

    Mitä, jos alla oleva 12kk:n trendi olisi kokouspalveluidenne tilanne? Mitä tekisitte huomattuanne trendin muuttuneen elokuussa?

    Kaaviosta näkee selkeästi, että keväällä palveluntilaajan tulokset olivat vielä markkinoiden / kilpailijaryhmän tasolla, mutta laskevana trendinä alkukesästä alkaen. Syksyllä ero verrokkiryhmään on jo huomattava. Omia lukuja seuraamalla voidaan todeta ainoastaan meneekö yrityksellä paremmin, yhtä hyvin vai huonommin kuin edellisenä vuotena tai edellisenä kuukautena. Trendiemme avulla yritys näkee onko oma kasvu alan yleinen trendi ja jäävätkö tulokset markkinakasvun alle vai yittävät yleisen trendin, jolloin oma myynti ja markkinointi ovat tuottaneet tulosta. 

    Miten olisitte toimineet huomattuanne heikentyneen trendin? Panostamalla kirjoilla olevien alustavien varausten vahvistamiseen, lisäämällä markkinointia tai myyntipanostuksia?

    Lisätietoja www.benchmarkingalliance.com tai Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen., puhelin 040-1868409.

Tuottojohtajan käsikirjan periaatteet eivät vanhene vaikka teknologia on kehittynyt sekä palveluntarjoajia päivittäistä työtä helpottamaan on enemmän. Vahva suositus helppolukuiselle kirjalle kaikille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan tuottojohtamisen ja tiedolla johtamisen polun.
Kesälukemiseksi Total Revenue Management kirja.

Tilaa Ravintolatrendit