tuottojohtaminen,


Warning: Undefined property: stdClass::$image_fulltext_alt in /home/sg1293/hmmhconsulting.com/plugins/system/t3/base-bs3/html/com_tags/tag/default.php on line 37
  • Toteutunut tieto on tärkeää päätöksen teon vaikutuksien ja tehtyjen toimenpiteiden mittamiseen. Kun ymmärretään mikä toimii ja mikä ei toimi voidaan rakentaa parempia ratkaisuja tuleviin kausiin. Tämän lisäksi mielenkiintoinen tieto on miltä tuleva kysyntä näyttää. Tähän Benchmarking Alliancen on-the-book eli tulevan varaustilanteen trendit antavat kuukausittain pulssin. Tiedot julkaistaan kuukausittain jokaisen kuun alussa, jotta voimme varmistaa kilpailukyvyn säilymisen. Tämä "pulssi" näyttää miten hyvin yrityksen toiminta sekä kohderyhmä ja kanavavalinnat toimivat suhteessa markkinatrendiin. 

    Tuleva varaustilannenalyysi näyttää valitun alueen tulevat huonevarausmäärät päiväkohtaisesti tulevalle 12kk:lle.

     

    Benchmarking Alliance Hotel On-the-Books, tuleva varaustilanne majoitustrendit

    Tulevaa varaustilannetta seurataan Pohjoismaissa ja Baltiassa seuraavilla paikkakunnilla. 

    Suomi: Suomi, Helsinki, Ski set

    Ruotsi (16): Tukholma, Göteborg, Malmö, Lund, Helsingborg, Kalmar, Halmstad, Jönköping, Karlstad, Örebro, Västerås, Uppsala, Umeå, Visby, Ski Set, Resort Set

    Norja (6): Oslo, Stavanger, Bergen, Kristiansand, Tromsö, Ski Hotels, 

    Tanska (2): Kööpenhamina, Odense

    Islanti: Reykjavik

    Baltia: Tallinn ja Riika


    Kokeile ilmaiseksi

    Benchmarking Alliance palveluita voi kokeilla ilmaiseksi 3kk ajan. Toistaiseksi Suomessa kaikki palvelun kokeiltavaksi ottaneet ovat jatkaneet palvelun käyttöä. Suomen ja/tai maakunnan trendeihin voi osallistua ilmaiseksi myös kokeilujakson päätyttyä, oman kaupungin tai vähintään viiden muun toimijan vertailuryhmän seuranta on maksullinen. Tulevan varaustilanteen vuosimaksu 500€ / vuosi (alv0).

    Tilaa päivätrendipalvelu käyttöösi täydennä yhteystietosi ja otamme yhteyttä. 

     

  • Matkailu ja MaRa alan kysyntä on aina ollut kausiluonteista. Vuosi 2020 toi mukanaan ennenkuulumattomia haasteita. Markkinakysynnän tunteminen on matkailun tiedolla johtamisen ensimmäisiä askelia. Benchmarking Alliancen monipuoliset ja helppokäyttöiset trendipalvelut tukevat alan yrityksiä luovimaan ja kehittämään toimintaansa parhaimman tuoton saavuttamiseksi. 

    Tilaa ajantasaista dataa alueenne markkinasta, asiakasmääristä ja liikevaihdon kehittymisestä. Trendipalvelut perustuvat päiväkohtaisen tietoon asiakasmääristä, kapasiteetin käytöstä sekä liikevaihdosta. Näiden tietojen pohjalta palvelu laskee avainluvut, trendit sekä vertailun valittua seurantaryhmää vasten.

    HMMH Consulting on Pohjoismaiden ja Baltian johtavan matkailutrendien tuottajan Benchmarking Alliancen Suomen partneri. Benchmarking Alliance tarjoaa tuotteita niin hotelleille ja ravintoloille kuin kokoustiloille, kylpylöille ja ohjelmapalveluyrityksille sekä museoille ja muille matkailupalveluille. Lue lisää

    Päiväkohtaiset Matkailutrendit

    Benchmarking Alliance on Pohjoismaiden ja Baltian johtavin ajantasaisen matkailutrendien tuottaja. Suomessa palvelussa on jo yli 200 Suomen johtavaa majoitusliikettä 11 kohteessa.

     

  • Useat matkailuyritykset edistävät vastuullista toimintaansa monin tavoin. Benchmarking Alliancen Sustainability Trends antavat mahdollisuuden seurata vastuullisten toimintatapojen kehittymistä ja vaikutusta suhteessa asiakasmääriin. Tiedättekö miten vastuullisen toiminnan kehitykseen vaikuttavat asiakasmäärät, eri tapahtumat, erilaiset asiakasryhmät tai säätila? Kaikki vastuullisuustrendit perustuvat päiväkohtaiseen tietoon, jolloin kysynnän vaikutukset voidaan todentaa. 

    • Hävikkitrendit (Food Waste Trends=
      • Aamiaishävikki / asiakas
      • Lounashävikki / asiakas
      • Illallishävikki / asikas
      • Keittiöhävikki ja hävikki yhteensä
    • Energiatrendit
    • Vedenkulutustrendit

     

    Vastuullisuus ja kestävyystrendit

     

     

     

  • Visit Finland Akatemia

  • "Kartoita yrityksesi tilanne – missä ovat tarinasi ja tietosi?” 

    Tarinallistamisen pioneeri Suomessa Anne Kalliomäki ja matkailun tiedolla johtamisen asiantuntija Hanna Lak ohjaavat yrityksiä kartoittamaan ja löytämään palveluyrityksen kehittämiskohteita tiedolla johtamisen polulla ja löytämällä yrityksen tarinallistamisen viestinnän ja toiminnan tueksi. 

Tuottojohtajan käsikirjan periaatteet eivät vanhene vaikka teknologia on kehittynyt sekä palveluntarjoajia päivittäistä työtä helpottamaan on enemmän. Vahva suositus helppolukuiselle kirjalle kaikille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan tuottojohtamisen ja tiedolla johtamisen polun.
Kesälukemiseksi Total Revenue Management kirja.

Tilaa Ravintolatrendit

PrestigeAward20-21