vastuullisuustrendit

  • Tilaamalla trendipalvelumme jaatte ja kerrytätte alueenne trendi- ja tilastotietoja ja saatte käyttöönne ajantasaista tietoa alueenne majoitus-, ravintola, - kokous-, ohjelmapalvelu- ja muista matkailutrendeistä valintanne mukaan. Valitse matkailualan trendeistämme toimintaanne sopiva päätrendi ensisijaisen palvelunne mukaan. Mikäli yrityksellä on monipuolista matkailutoimintaa valitkaa lisätrendit toimintanne mukaan. 

    Päivittäin raportoitavia majoitustrendejämme ovat 

    • Hotellitrendit (Hotel Trends)
    • Hostellitrendit (Hostel Trends)
    • Leirintäaluetrendit (Camping Trends), jossa on mukana mökkimajoitustrendit
    • Vierasvenesatamatrendit (Harbor Trends) 

    Kuukausittain seurattavia trendejä ovat

    • Tuleva varaustilanne (Hotel on-the-books)
    • Liikevaihdon jakauma (Hotel Revenue Overview)
    • matkailijan lähtömaatrendit (GeoSource Trends)

     

    Benchmarking Alliance Hotel Trends majoitustrendit Benchmarking Alliance Hotel On-the-Books, tuleva varaustilanne majoitustrendit Ravintolatrendit
    Benchmarking Alliance Camping Trends - leirintäaluetrendit Benchmarking Alliance Harbour Trends - vierasvenesatamatrendit Conference Trends

     

    Muita matkailutrendejämme ovat

    • Ravintolatrendit (Restaurant Trends)
    • Kokoustrendit (Conference Trends)
    • Kylpylätrendit (Spa Trends)
    • Ohjelmapalvelu / aktivitteettitrendit (Activity Trends)
    • Tuottavuustrendit (Productivity Trends)

    Lisäksi valikoimastamme löytyvät kestävään kehityksen ja vastuullisuuden mittaamiseen seuraavat trendit

    • Energiankulutus
    • Vedenkulutus 
    • Ruokahävikki

     

  • Useat matkailuyritykset edistävät vastuullista toimintaansa monin tavoin. Benchmarking Alliancen Sustainability Trends antavat mahdollisuuden seurata vastuullisten toimintatapojen kehittymistä ja vaikutusta suhteessa asiakasmääriin. Tiedättekö miten vastuullisen toiminnan kehitykseen vaikuttavat asiakasmäärät, eri tapahtumat, erilaiset asiakasryhmät tai säätila? Kaikki vastuullisuustrendit perustuvat päiväkohtaiseen tietoon, jolloin kysynnän vaikutukset voidaan todentaa. 

    • Hävikkitrendit (Food Waste Trends=
      • Aamiaishävikki / asiakas
      • Lounashävikki / asiakas
      • Illallishävikki / asikas
      • Keittiöhävikki ja hävikki yhteensä
    • Energiatrendit
    • Vedenkulutustrendit

     

    Vastuullisuus ja kestävyystrendit

     

     

     

Tuottojohtajan käsikirjan periaatteet eivät vanhene vaikka teknologia on kehittynyt sekä palveluntarjoajia päivittäistä työtä helpottamaan on enemmän. Vahva suositus helppolukuiselle kirjalle kaikille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan tuottojohtamisen ja tiedolla johtamisen polun.
Kesälukemiseksi Total Revenue Management kirja.

Tilaa Ravintolatrendit