Ravintolan päivätrendeissä seuraatte ja vertaatte omia avainlukujanne valittujen ravintolatoimijoiden toteutuneisiin avainlukuihin lounaan ja illallisen sekä kokonaismyynnin osalta.
- RevPAS eli liikevaihto per asiakaspaikka (Revenue per available seat)
- Pöytäkierto
- Keskiostos
![]() |
![]() |
Rekisteröi ravintolasi palveluumme täällä ja aloita trendien seuranta.
Tutustu myös ruokahävikkitrendeihin, jossa yhdistyvät ravintolatrendien asiakasmäärät sekä niin asiakkaiden kuin keittiön ruokahävikin.